Salade de roquette

عنود جاوحدوKüchenchef

Zutaten

• Un bouquet de roquette
  1 bouquet
• Kirschtomate
  1 pièce
• Gurke
  1 pièce
• Oignon petit coupé en tranches
  1 pièce
• Menthe fraîche ½ tasse
  0.5 tasse
• Zitronensaft
  1 pièce
• Huile d'olive 4 c. à soupe
  4 cuillère à soupe
• Salz
  1 pincée
• Pincée de sumac
  1 pincée

Schritte

1. 1

   Dans un plat de service, hachez la roquette grossièrement et étalez-la en première couche, puis coupez la tomate et le concombre et répartissez-les sur la roquette.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Plat

   Messer

   5 Min
2. 2

   Hachez la menthe grossièrement et saupoudrez-la sur la salade.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   5 Min
3. 3

   Coupez l'oignon en tranches et mélangez-le légèrement avec le sumac et le sel, puis ajoutez-le à la salade.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   5 Min
4. 4

   Mélangez les ingrédients de la vinaigrette et ajoutez-les à la salade, et bon appétit.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Kirschtomatepro 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate3.89 g

Gesamtzucker2.63 g

Ballaststoffe1.2 g

Wasser95 g

Gurkepro 100g

Energie16 kcal

Proteine0.65 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate3.63 g

Gesamtzucker1.67 g

Ballaststoffe1 g

Wasser95.23 g

Zitronensaftpro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker1 g

Wasser94 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags