Salade de roquette

عنود جاوحدوChef

Ingredients

• Un bouquet de roquette
  1 bouquet
• Cherry Tomato
  1 pièce
• Cucumber
  1 pièce
• Oignon petit coupé en tranches
  1 pièce
• Menthe fraîche ½ tasse
  0.5 tasse
• Lemon Juice
  1 pièce
• Huile d'olive 4 c. à soupe
  4 cuillère à soupe
• Salt
  1 pincée
• Pincée de sumac
  1 pincée

Steps

1. 1

   Dans un plat de service, hachez la roquette grossièrement et étalez-la en première couche, puis coupez la tomate et le concombre et répartissez-les sur la roquette.

   Required Tools:

   🍳

   Plat

   Knife

   5 min
2. 2

   Hachez la menthe grossièrement et saupoudrez-la sur la salade.

   Required Tools:

   Knife

   5 min
3. 3

   Coupez l'oignon en tranches et mélangez-le légèrement avec le sumac et le sel, puis ajoutez-le à la salade.

   Required Tools:

   Knife

   5 min
4. 4

   Mélangez les ingrédients de la vinaigrette et ajoutez-les à la salade, et bon appétit.

   Required Tools:

   🍳

   Bol

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Cherry Tomatoper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

Cucumberper 100g

Energy16 kcal

Protein0.65 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate3.63 g

Total Sugars1.67 g

Dietary Fiber1 g

Water95.23 g

Lemon Juiceper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags