Salade de roquette

عنود جاوحدوCocinero

Ingredientes

• Un bouquet de roquette
  1 bouquet
• Tomate cherry
  1 pièce
• Pepino
  1 pièce
• Oignon petit coupé en tranches
  1 pièce
• Menthe fraîche ½ tasse
  0.5 tasse
• Jugo de limón
  1 pièce
• Huile d'olive 4 c. à soupe
  4 cuillère à soupe
• Sal
  1 pincée
• Pincée de sumac
  1 pincée

Pasos

1. 1

   Dans un plat de service, hachez la roquette grossièrement et étalez-la en première couche, puis coupez la tomate et le concombre et répartissez-les sur la roquette.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Plat

   Cuchillo

   recipe.minutes
2. 2

   Hachez la menthe grossièrement et saupoudrez-la sur la salade.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   recipe.minutes
3. 3

   Coupez l'oignon en tranches et mélangez-le légèrement avec le sumac et le sel, puis ajoutez-le à la salade.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   recipe.minutes
4. 4

   Mélangez les ingrédients de la vinaigrette et ajoutez-les à la salade, et bon appétit.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bol

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Tomate cherrypor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

Agua95 g

Pepinopor 100g

Energía16 kcal

Proteínas0.65 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos3.63 g

Azúcares totales1.67 g

Fibra dietética1 g

Agua95.23 g

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas