Salade de roquette

عنود جاوحدوbucătar

Ingrediente

• Un bouquet de roquette
  1 bouquet
• Roșie cherry
  1 pièce
• Castravete
  1 pièce
• Oignon petit coupé en tranches
  1 pièce
• Menthe fraîche ½ tasse
  0.5 tasse
• Suc de lămâie
  1 pièce
• Huile d'olive 4 c. à soupe
  4 cuillère à soupe
• Sare
  1 pincée
• Pincée de sumac
  1 pincée

Pași

1. 1

   Dans un plat de service, hachez la roquette grossièrement et étalez-la en première couche, puis coupez la tomate et le concombre et répartissez-les sur la roquette.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Plat

   Cuțit

   5 min
2. 2

   Hachez la menthe grossièrement et saupoudrez-la sur la salade.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   5 min
3. 3

   Coupez l'oignon en tranches et mélangez-le légèrement avec le sumac et le sel, puis ajoutez-le à la salade.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   5 min
4. 4

   Mélangez les ingrédients de la vinaigrette et ajoutez-les à la salade, et bon appétit.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Bol

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Roșie cherryper 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați3.89 g

Zaharuri totale2.63 g

Fibre alimentare1.2 g

Apă95 g

Castraveteper 100g

Energie16 kcal

Proteine0.65 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați3.63 g

Zaharuri totale1.67 g

Fibre alimentare1 g

Apă95.23 g

Suc de lămâieper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale1 g

Apă94 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice