Salade de roquette

عنود جاوحدوШеф-повар

Ингредиенты

• Un bouquet de roquette
  1 bouquet
• Черри-томаты
  1 pièce
• Огурец
  1 pièce
• Oignon petit coupé en tranches
  1 pièce
• Menthe fraîche ½ tasse
  0.5 tasse
• Лимонный сок
  1 pièce
• Huile d'olive 4 c. à soupe
  4 cuillère à soupe
• Соль
  1 pincée
• Pincée de sumac
  1 pincée

Шаги

1. 1

   Dans un plat de service, hachez la roquette grossièrement et étalez-la en première couche, puis coupez la tomate et le concombre et répartissez-les sur la roquette.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Plat

   Нож

   5 мин.
2. 2

   Hachez la menthe grossièrement et saupoudrez-la sur la salade.

   Необходимая посуда:

   Нож

   5 мин.
3. 3

   Coupez l'oignon en tranches et mélangez-le légèrement avec le sumac et le sel, puis ajoutez-le à la salade.

   Необходимая посуда:

   Нож

   5 мин.
4. 4

   Mélangez les ingrédients de la vinaigrette et ajoutez-les à la salade, et bon appétit.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bol

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Черри-томатына 100 г

Энергетическая ценность18 kcal

Белки0.88 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы3.89 g

Всего сахаров2.63 g

Пищевые волокна1.2 g

Вода95 g

Огурецна 100 г

Энергетическая ценность16 kcal

Белки0.65 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы3.63 g

Всего сахаров1.67 g

Пищевые волокна1 g

Вода95.23 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги