Salade de roquette

عنود جاوحدوKock

Ingredienser

• Un bouquet de roquette
  1 bouquet
• Körsbärstomater
  1 pièce
• Gurka
  1 pièce
• Oignon petit coupé en tranches
  1 pièce
• Menthe fraîche ½ tasse
  0.5 tasse
• Citronjuice
  1 pièce
• Huile d'olive 4 c. à soupe
  4 cuillère à soupe
• Salt
  1 pincée
• Pincée de sumac
  1 pincée

Steg

1. 1

   Dans un plat de service, hachez la roquette grossièrement et étalez-la en première couche, puis coupez la tomate et le concombre et répartissez-les sur la roquette.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Plat

   Kniv

   5 min
2. 2

   Hachez la menthe grossièrement et saupoudrez-la sur la salade.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   5 min
3. 3

   Coupez l'oignon en tranches et mélangez-le légèrement avec le sumac et le sel, puis ajoutez-le à la salade.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   5 min
4. 4

   Mélangez les ingrédients de la vinaigrette et ajoutez-les à la salade, et bon appétit.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bol

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Körsbärstomaterper 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater3.89 g

Totalt socker2.63 g

Kostfiber1.2 g

Vatten95 g

Gurkaper 100g

Energi16 kcal

Protein0.65 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater3.63 g

Totalt socker1.67 g

Kostfiber1 g

Vatten95.23 g

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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