سلطة الجرجير

Karim Al-KhatibKüchenchef

Zutaten

• ضمة جرجير
  1 ضمة
• بندورة شيري
  1 حبة
• Gurke
  1 حبة
• بصلة صغيرة مقطعة شرائح
  1 حبة
• نعنع طازج نصف كوب
  0.5 كوب
• عصير ليمونة
  1 حبة
• زيت زيتون 4 م ك
  4 ملعقة كبيرة
• Salz
  1 رشة
• رشة سماق
  1 رشة

Schritte

1. 1

   في طبق التقديم نفرم الجرجير خشن ونفردة كطبقة اولى ثم نقطع البندورة والخيار ونوزعهم فوق الجرجير.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   طبق

   Messer

   5 Min
2. 2

   نفرم النعنع فرمة خشنة ونرشة على السلطة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   5 Min
3. 3

   نقطع البصل شرائح ونمعكه قليلا بالسماق والملح ونضيفه على السلطة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   5 Min
4. 4

   نخلط مكونات التتبيلة مع بعض ونضيفهم على السلطة وصحة وهنا.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Gurkepro 100g

Energie16 kcal

Proteine0.65 g

Gesamtfett0.11 g

Kohlenhydrate3.63 g

Gesamtzucker1.67 g

Ballaststoffe0.5 g

Wasser95.23 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags