سلطة الجرجير

Karim Al-KhatibChef

Ingredients

• ضمة جرجير
  1 ضمة
• بندورة شيري
  1 حبة
• Cucumber
  1 حبة
• بصلة صغيرة مقطعة شرائح
  1 حبة
• نعنع طازج نصف كوب
  0.5 كوب
• عصير ليمونة
  1 حبة
• زيت زيتون 4 م ك
  4 ملعقة كبيرة
• Salt
  1 رشة
• رشة سماق
  1 رشة

Steps

1. 1

   في طبق التقديم نفرم الجرجير خشن ونفردة كطبقة اولى ثم نقطع البندورة والخيار ونوزعهم فوق الجرجير.

   Required Tools:

   🍳

   طبق

   Knife

   5 min
2. 2

   نفرم النعنع فرمة خشنة ونرشة على السلطة.

   Required Tools:

   Knife

   5 min
3. 3

   نقطع البصل شرائح ونمعكه قليلا بالسماق والملح ونضيفه على السلطة.

   Required Tools:

   Knife

   5 min
4. 4

   نخلط مكونات التتبيلة مع بعض ونضيفهم على السلطة وصحة وهنا.

   Required Tools:

   🍳

   وعاء

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Cucumberper 100g

Energy16 kcal

Protein0.65 g

Total Fat0.11 g

Carbohydrate3.63 g

Total Sugars1.67 g

Dietary Fiber0.5 g

Water95.23 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags