سلطة الجرجير

Karim Al-KhatibCocinero

تذوقوا بتجربة نكهة مميزة مع سلطة الجرجير المنعشة، التي تجمع بين الخضار الطازجة والتتبيلة اللذيذة. هذه السلطة ليست فقط شهية، بل أيضاً غنية بالفيتامينات، مما يجعلها خياراً مثالياً لكل من يبحث عن وجبة خفيفة وصحية. دعونا نبدأ بتحضيرها خطوة بخطوة!

Ingredientes

• ضمة جرجير
  1 ضمة
• بندورة شيري
  1 حبة
• Pepino
  1 حبة
• بصلة صغيرة مقطعة شرائح
  1 حبة
• نعنع طازج نصف كوب
  0.5 كوب
• عصير ليمونة
  1 حبة
• زيت زيتون 4 م ك
  4 ملعقة كبيرة
• Sal
  1 رشة
• رشة سماق
  1 رشة

Pasos

1. 1

   في طبق التقديم، قوموا بتقطيع الجرجير بشكل خشن ثم افردوه كطبقة أولى، وبعدها قطعوا البندورة والخيار ووزعوها فوق الجرجير.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   طبق

   Cuchillo

   5 minutos
2. 2

   قوموا بفرم النعنع بشكل خشني ورشوه فوق السلطة لإضافة نكهة مميزة.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   5 minutos
3. 3

   قطعوا البصل إلى شرائح رقيقة ثم اعجنوها قليلاً بالسماق والملح، ثم أضيفوها إلى السلطة.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   5 minutos
4. 4

   اخلطوا مكونات التتبيلة معاً ثم أضيفوها إلى السلطة، وبالهناء والشفاء!

   Herramientas necesarias:

   🍳

   وعاء

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pepinopor 100g

Energía16 kcal

Proteínas0.65 g

Grasa total0.11 g

Carbohidratos3.63 g

Azúcares totales1.67 g

Fibra dietética0.5 g

Agua95.23 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas