سلطة الجرجير

Karim Al-KhatibCocinero

Ingredientes

• ضمة جرجير
  1 ضمة
• بندورة شيري
  1 حبة
• Pepino
  1 حبة
• بصلة صغيرة مقطعة شرائح
  1 حبة
• نعنع طازج نصف كوب
  0.5 كوب
• عصير ليمونة
  1 حبة
• زيت زيتون 4 م ك
  4 ملعقة كبيرة
• Sal
  1 رشة
• رشة سماق
  1 رشة

Pasos

1. 1

   في طبق التقديم نفرم الجرجير خشن ونفردة كطبقة اولى ثم نقطع البندورة والخيار ونوزعهم فوق الجرجير.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   طبق

   Cuchillo

   recipe.minutes
2. 2

   نفرم النعنع فرمة خشنة ونرشة على السلطة.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   recipe.minutes
3. 3

   نقطع البصل شرائح ونمعكه قليلا بالسماق والملح ونضيفه على السلطة.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   recipe.minutes
4. 4

   نخلط مكونات التتبيلة مع بعض ونضيفهم على السلطة وصحة وهنا.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   وعاء

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pepinopor 100g

Energía16 kcal

Proteínas0.65 g

Grasa total0.11 g

Carbohidratos3.63 g

Azúcares totales1.67 g

Fibra dietética0.5 g

Agua95.23 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas