سلطة الجرجير

Karim Al-Khatibbucătar

Ingrediente

• ضمة جرجير
  1 ضمة
• بندورة شيري
  1 حبة
• Castravete
  1 حبة
• بصلة صغيرة مقطعة شرائح
  1 حبة
• نعنع طازج نصف كوب
  0.5 كوب
• عصير ليمونة
  1 حبة
• زيت زيتون 4 م ك
  4 ملعقة كبيرة
• Sare
  1 رشة
• رشة سماق
  1 رشة

Pași

1. 1

   في طبق التقديم نفرم الجرجير خشن ونفردة كطبقة اولى ثم نقطع البندورة والخيار ونوزعهم فوق الجرجير.

   Ustensile necesare:

   🍳

   طبق

   Cuțit

   5 min
2. 2

   نفرم النعنع فرمة خشنة ونرشة على السلطة.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   5 min
3. 3

   نقطع البصل شرائح ونمعكه قليلا بالسماق والملح ونضيفه على السلطة.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   5 min
4. 4

   نخلط مكونات التتبيلة مع بعض ونضيفهم على السلطة وصحة وهنا.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Castraveteper 100g

Energie16 kcal

Proteine0.65 g

Grăsimi totale0.11 g

Carbohidrați3.63 g

Zaharuri totale1.67 g

Fibre alimentare0.5 g

Apă95.23 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice