Carrot and Lettuce Salad

Suhail Al-AhmadKüchenchef

Zutaten

• Grated carrot
  1 piece
• Tomato, chopped as desired
  1 piece
• Lettuce leaf, chopped
  2 leaf
• Green onion, chopped
  1 piece
• Olives
  5 piece
• Zitrone
  1 piece
• Olivenöl
  3 tablespoons
• Garlic clove, crushed
  1 clove
• Salt to taste
  0

Schritte

1. 1

   In the serving platter, place the grated carrot in the center, surrounded by tomato pieces, then lettuce and green onion, and garnish with olives.

   Benötigte Werkzeuge:

   Servierplatte

   5 Min
2. 2

   To prepare the dressing, mix in a deep bowl the lemon juice, crushed garlic, and salt, then add the olive oil while stirring.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Deep bowl

   5 Min
3. 3

   Pour the dressing in a circular motion over the salad and serve.

   1 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zitronepro 100g

Energie29 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate9.3 g

Gesamtzucker2.5 g

Ballaststoffe2.8 g

Wasser88 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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