Carrot and Lettuce Salad

Suhail Al-AhmadCuisinier

Ingrédients

• Grated carrot
  1 piece
• Tomato, chopped as desired
  1 piece
• Lettuce leaf, chopped
  2 leaf
• Green onion, chopped
  1 piece
• Olives
  5 piece
• Citron
  1 piece
• Huile d'olive
  3 tablespoons
• Garlic clove, crushed
  1 clove
• Salt to taste
  0

Mesures

1. 1

   In the serving platter, place the grated carrot in the center, surrounded by tomato pieces, then lettuce and green onion, and garnish with olives.

   Matériel requis:

   Plat de service

   5 minutes
2. 2

   To prepare the dressing, mix in a deep bowl the lemon juice, crushed garlic, and salt, then add the olive oil while stirring.

   Matériel requis:

   🍳

   Deep bowl

   5 minutes
3. 3

   Pour the dressing in a circular motion over the salad and serve.

   1 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Citronpour 100g

Énergie29 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides9.3 g

Sucres totaux2.5 g

Fibres alimentaires2.8 g

Eau88 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques