Carrot and Lettuce Salad

Suhail Al-AhmadCuoco

Ingredienti

• Grated carrot
  1 piece
• Tomato, chopped as desired
  1 piece
• Lettuce leaf, chopped
  2 leaf
• Green onion, chopped
  1 piece
• Olives
  5 piece
• Limone
  1 piece
• Olio d'oliva
  3 tablespoons
• Garlic clove, crushed
  1 clove
• Salt to taste
  0

Passi

1. 1

   In the serving platter, place the grated carrot in the center, surrounded by tomato pieces, then lettuce and green onion, and garnish with olives.

   Utensili necessari:

   Vassoio da portata

   5 min
2. 2

   To prepare the dressing, mix in a deep bowl the lemon juice, crushed garlic, and salt, then add the olive oil while stirring.

   Utensili necessari:

   🍳

   Deep bowl

   5 min
3. 3

   Pour the dressing in a circular motion over the salad and serve.

   1 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Limoneper 100g

Energia29 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate9.3 g

Zuccheri totali2.5 g

Fibre alimentari2.8 g

Acqua88 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag