سلطة الجزر والخس

Nawal El-Masriالطاهي

المكونات

• جزر مبشور
  1 حبة
• طماطم مقطعة بحسب الرغبة
  1 حبة
• ورقة خس مقطعة
  2 ورقة
• بصل أخضر مقطع
  1 حبة
• زيتون
  5 حبة
• ليمون حامض
  1 حبة
• زيت الزيتون
  3 ملعقة كبيرة
• فص ثوم مهروس
  1 فص
• ملح بحسب الرغبة
  0

الخطوات

1. 1

   في طبق التقديم، يوضع الجزر المبروش في الوسط، ويُحاط بقطع الطماطم ثم الخس والبصل الأخضر ويُزين بالزيتون.

   الأدوات اللازمة:

   طبق تقديم

   5 دقيقة
2. 2

   لتحضير التتبيلة، يُمزج في وعاء عميق، عصير الليمون والثوم المهروس والملح ثم يُضاف زيت الزيتون مع التحريك.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء عميق

   5 دقيقة
3. 3

   تُسكب التتبيلة بشكل دائري فوق السلطة وتُقدم.

   1 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيتونلكل 100غ

الطاقة145 kcal

البروتين0.84 g

إجمالي الدهون15.32 g

الكربوهيدرات3.81 g

الألياف الغذائية3.3 g

ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة29 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات9.32 g

إجمالي السكريات2.5 g

الألياف الغذائية2.8 g

الماء88 g

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية