سلطة الكراب و الافوكادو

Hafız Ateşالطاهي

جرب بسلطة الكراب والأفوكادو المنعشة التي تجمع بين نكهات البحر والطبيعة. هذه الوصفة مثالية لتقديمها كمقبلات أو طبق جانبي، حيث تُعزز مكونات السلطة الطازجة بصلصة لذيذة تضفي طعماً شهيًا يرضي جميع الأذواق.

المكونات

• كراب أو سلطعون، شرائح
  250 غرام
• رأس خس، مقطع
  1 رأس
• افوكاتو، ناضجة مقشرة ومقطعة الى مكعبات
  2 حبة
• كوب جزر، مبشور
  2 كوب
• كوب ذرة
  1 كوب
• مايونيز
  5 ملعقة صغيرة
• عصير ليمون حامض
  0.3 كوب
• زيت الزيتون
  4 ملعقة كبيرة
• كاتشاب
  4 ملعقة صغيرة
• خردل
  2 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أبيض رشة
  0

الخطوات

1. 1

   في وعاء كبير، اخلط الكراب مع الخس، الأفوكادو، الجزر وحبوب الذرة حتى تتجانس المكونات.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء كبير

   5 دقيقة
2. 2

   امزج مكونات الصلصة جيداً ثم اسكبها فوق السلطة وقلّب برفق حتى تتشرب المكونات الصلصة، مع الحرص على عدم هرس قطع الأفوكادو. قدّم السلطة باردة للاستمتاع بأفضل طعم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

خردللكل 100غ

الطاقة66 kcal

البروتين5.4 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات5.6 g

الألياف الغذائية4 g

إجمالي السكريات0.9 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية