سلطة الكراب و الافوكادو

Hafız Ateşالطاهي

المكونات

• كراب أو سلطعون، شرائح
  250 غرام
• رأس خس، مقطع
  1 رأس
• افوكاتو، ناضجة مقشرة ومقطعة الى مكعبات
  2 حبة
• كوب جزر، مبشور
  2 كوب
• كوب ذرة
  1 كوب
• مايونيز
  5 ملعقة صغيرة
• عصير ليمون حامض
  0.3 كوب
• زيت الزيتون
  4 ملعقة كبيرة
• كاتشاب
  4 ملعقة صغيرة
• خردل
  2 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أبيض رشة
  0

الخطوات

1. 1

   في وعاء كبير، يُخلط الكراب مع الخس، الأفوكادو، الجزر وحبوب الذرة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء كبير

   5 دقيقة
2. 2

   تُمزج مكونات الصلصة جيداً ثم تسكب فوق السلطة ويخلط حتى تتشرب المكونات الصلصة مع الانتباه على ان لا تنهرس قطع الافوكادو، تُقدّم السلطة باردة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

خردللكل 100غ

الطاقة66 kcal

البروتين5.4 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات5.6 g

الألياف الغذائية4 g

إجمالي السكريات0.9 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية