Salade de légumes frits

Majid Al-Sayedbucătar

Une délicieuse salade de légumes frits avec des saveurs distinctes.

Ingrediente

• 3 aubergines
  3 pièces
• 4 pommes de terre
  4 pièces
• 4 courgettes
  4 pièces
• Persil haché
  1 tasse
• 1/2 boîte de maïs
  0.5 boîte
• 6 gousses d'ail écrasées
  6 gousses
• Oțet
  1 cuillère à soupe
• Chimen
  1 cuillère à café
• Sare
  1 cuillère à café

Pași

1. 1

   Coupez les aubergines, les courgettes et les pommes de terre en dés.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   5 minute
2. 2

   Faites frire les aubergines, les courgettes et les pommes de terre dans l'huile, chacun séparément.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   15 minute
3. 3

   Mettez un peu de vinaigre dans un bol et ajoutez le sel, le cumin, l'ail et mélangez. Ajoutez les légumes frits avec le persil et le maïs, mélangez bien puis servez.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Bol

   10 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Oțetper 100g

Energie21 kcal

Carbohidrați0.93 g

Chimenper 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Grăsimi totale22 g

Carbohidrați44 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale2.2 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice