Chinese Noodle Salad

عنود الصغيرالطاهي

المكونات

• شعرية صينية
  300 g
• 1 large carrot, sliced lengthwise
  1 piece
• 3 zucchini, sliced lengthwise
  3 pieces
• 2 bell peppers, one yellow and one red, sliced lengthwise
  2 pieces
• 5 green onions
  5 pieces
• Sprouts
  0
• Chives
  0
• جلجلان
  1 tbsp
• زيت السمسم
  5 tbsp
• صلصة الصويا
  6 tbsp
• كاتشب
  1 tbsp
• غجر
  1 tsp
• Salt and black pepper
  0

الخطوات

1. 1

   Boil the Chinese noodles and drain the water.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   Heat the frying pan on the stove, add 3 tbsp of oil, then add the noodles, followed by soy sauce, ketchup, a pinch of salt, and black pepper. Stir them on the heat for a minute and a half and set aside.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   1 دقيقة
3. 3

   In the same frying pan, heat 2 tbsp of oil, add the vegetables along with 3 tbsp of soy sauce, ginger, salt, and pepper, and sauté them on high heat for two minutes.

   2 دقيقة
4. 4

   In a plate, pour the noodles and top with half of the sautéed vegetables.

5. 5

   Garnish with sprouts, green onions, chives, and finally a sprinkle of toasted sesame. Enjoy your meal.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

شعرية صينيةلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات0.5 g

جلجلانلكل 100غ

الطاقة573 kcal

البروتين17 g

إجمالي الدهون49 g

الكربوهيدرات23 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات0.3 g

زيت السمسملكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

صلصة الصويالكل 100غ

الطاقة53 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6 g

الملح5 g

كاتشبلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات24 g

إجمالي السكريات20 g

الألياف الغذائية0.5 g

الملح1 g

غجرلكل 100غ

البروتين2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية