Συστατικά
Κινέζικα Νούντλς300 g- 1 large carrot, sliced lengthwise1 piece
- 3 zucchini, sliced lengthwise3 pieces
- 2 bell peppers, one yellow and one red, sliced lengthwise2 pieces
- 5 green onions5 pieces
- Sprouts0
- Chives0
Σουσάμι1 tbsp
Έλαιο σουσαμιού5 tbsp
Σάλτσα σόγιας6 tbsp
Κέτσαπ1 tbsp
Τζίντζερ1 tsp- Salt and black pepper0
Βήματα
- 1
Boil the Chinese noodles and drain the water.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα - 2
Heat the frying pan on the stove, add 3 tbsp of oil, then add the noodles, followed by soy sauce, ketchup, a pinch of salt, and black pepper. Stir them on the heat for a minute and a half and set aside.
1 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Τηγάνι - 3
In the same frying pan, heat 2 tbsp of oil, add the vegetables along with 3 tbsp of soy sauce, ginger, salt, and pepper, and sauté them on high heat for two minutes.
2 λεπτά - 4
In a plate, pour the noodles and top with half of the sautéed vegetables.
- 5
Garnish with sprouts, green onions, chives, and finally a sprinkle of toasted sesame. Enjoy your meal.
Διατροφικά Στοιχεία
Κινέζικα Νούντλςανά 100gΣουσάμιανά 100gΈλαιο σουσαμιούανά 100gΣάλτσα σόγιαςανά 100gΚέτσαπανά 100gΤζίντζερανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.