Chinese Noodle Salad

عنود الصغيرShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Nuduj Kinezë
  300 g
• 1 large carrot, sliced lengthwise
  1 piece
• 3 zucchini, sliced lengthwise
  3 pieces
• 2 bell peppers, one yellow and one red, sliced lengthwise
  2 pieces
• 5 green onions
  5 pieces
• Sprouts
  0
• Chives
  0
• Susami
  1 tbsp
• Vaj susami
  5 tbsp
• Salcë soje
  6 tbsp
• Ketchup
  1 tbsp
• Xhenxhefili
  1 tsp
• Salt and black pepper
  0

Hapat

1. 1

   Boil the Chinese noodles and drain the water.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
2. 2

   Heat the frying pan on the stove, add 3 tbsp of oil, then add the noodles, followed by soy sauce, ketchup, a pinch of salt, and black pepper. Stir them on the heat for a minute and a half and set aside.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   1 min
3. 3

   In the same frying pan, heat 2 tbsp of oil, add the vegetables along with 3 tbsp of soy sauce, ginger, salt, and pepper, and sauté them on high heat for two minutes.

   2 min
4. 4

   In a plate, pour the noodles and top with half of the sautéed vegetables.

5. 5

   Garnish with sprouts, green onions, chives, and finally a sprinkle of toasted sesame. Enjoy your meal.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Nuduj Kinezëpër 100g

Energjia350 kcal

Proteina9 g

Yndyra totale1.5 g

Karbohidrate75 g

Fibrat dietetike2 g

Sheqernat totale0.5 g

Susamipër 100g

Energjia573 kcal

Proteina17 g

Yndyra totale49 g

Karbohidrate23 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale0.3 g

Vaj susamipër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Salcë sojepër 100g

Energjia53 kcal

Proteina8 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate6 g

الملح5 g

Ketchuppër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike0.5 g

الملح1 g

Xhenxhefilipër 100g

Proteina2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat