Shi TayibConecte-se
Salade de nouilles chinoises

Salade de nouilles chinoises

Faisal El-Hassan
Faisal El-HassanCozinheiro
AlmoçoJantarAperitivosLanchesSaladas中华人民共和国 / Central-Asian
Sabores:UmamiSalgado
Tempo de preparação
20 minutos
Hora de cozinhar
15 minutos
Tempo total
35 minutos
Porções
4
Custo
Médio
Calorias
350 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • Massa ChinesaMassa Chinesa
    300 g
  • 1 grande carotte coupée en lanières
    1 pièce
  • 3 courgettes coupées en lanières
    3 pièces
  • 2 poivrons (un jaune et un rouge) coupés en lanières
    2 pièces
  • 5 oignons verts
    5 pièces
  • Germes
    0
  • Ciboulette
    0
  • SésamoSésamo
    1 c. à s.
  • Óleo de gergelimÓleo de gergelim
    5 c. à s.
  • Molho de sojaMolho de soja
    6 c. à s.
  • KetchupKetchup
    1 c. à s.
  • GengibreGengibre
    1 c. à c.
  • Sel et poivre noir
    0

Passos

  1. 1

    Faites cuire les nouilles chinoises et égouttez-les.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    5 minutos
  2. 2

    Chauffez la poêle sur le feu, ajoutez 3 c. à s. d'huile, puis ajoutez les nouilles, la sauce soja, le ketchup, une pincée de sel et de poivre noir, et faites-les revenir à feu pendant une minute et demie, puis mettez de côté.

    Utensílios necessários:
    FrigideiraFrigideira
    1 minutos
  3. 3

    Dans la même poêle, chauffez 2 c. à s. d'huile, ajoutez les légumes avec 3 c. à s. de sauce soja, le gingembre, le sel et le poivre, et faites-les sauter à feu vif pendant deux minutes.

    2 minutos
  4. 4

    Dans un plat, versez les nouilles et ajoutez la moitié des légumes sautés.

  5. 5

    Décorez avec les germes, les oignons verts, la ciboulette et enfin une pincée de sésame grillé. Bon appétit.

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat20 g
Proteínas10 g
Carbohydrates40 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
Massa ChinesaMassa Chinesapor 100g
Energia350 kcal
Proteínas9 g
Gordura Total1.5 g
Carboidratos75 g
Fibra Alimentar2 g
Açúcares Totais0.5 g
SésamoSésamopor 100g
Energia573 kcal
Proteínas17 g
Gordura Total49 g
Carboidratos23 g
Fibra Alimentar11 g
Açúcares Totais0.3 g
Óleo de gergelimÓleo de gergelimpor 100g
Energia884 kcal
Gordura Total100 g
Molho de sojaMolho de sojapor 100g
Energia53 kcal
Proteínas8 g
Gordura Total0.1 g
Carboidratos6 g
الملح5 g
KetchupKetchuppor 100g
Energia100 kcal
Proteínas1 g
Gordura Total0.1 g
Carboidratos24 g
Açúcares Totais20 g
Fibra Alimentar0.5 g
الملح1 g
GengibreGengibrepor 100g
Energia80 kcal
Proteínas1.82 g
Gordura Total0.75 g
Carboidratos17.77 g
Fibra Alimentar2 g
Açúcares Totais1.7 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalVegetarianoVeganoSem laticíniosAdequado para diabéticosDieta
#Entrées#Nouilles#Salade