سلطة النودلز الصينية

Khadija Al-RashidKok

Ingredienser

• نودلز صيني
  300 غم
• جزرة كبيرة مقطعة شرائح طولية
  1 حبة
• 3 حبات كوس مقطعة شرائح طولية
  3 حبات
• فليفلية حبتين لون اصفر واحمر مقعة شرائح طولية
  2 حبتين
• بصل اخضر
  5 حبات
• براعم
  0
• Vild Hvidløg
  0
• Sesam
  1 م ك
• Sesamolie
  5 م ك
• Sojasauce
  6 م ك
• Ketchup
  1 م ك
• Ingefær
  1 م ص
• ملح وفلفل اسود
  0

Trin

1. 1

   نسلق النودلز الصيني ونصفي من الماء.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
2. 2

   نحمي المقلاة على النار نضيف 3 م ك زيت ونضيف النودلز وعليه نضيف الصويا والكاتشب ورشة ملح وفلفل اسود ونقلبهم على النار لدقيقة ونصف ونضعه جانبا.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   1 min
3. 3

   في نفس المقلاة نحمي 2 م ك زيت ونضيف الخضار ومعهم الصويا 3 م ك والزنجبيل والملح والفلفل ونشوحهم على النار العالية لدقيقتين.

   2 min
4. 4

   في طبق نسكب النودلز وعليه نصف الخضار المشوحة.

5. 5

   نزين بالبراعم والبصل الاخضر والثوم المعمر واخيرا رشة من السمسم المحمص وصحة وهنا.

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Vild Hvidløgpr. 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat33.06 g

Kostfibre2.1 g

Sukkerarter i alt1 g

Sesampr. 100g

Energi573 kcal

Protein17 g

Total fedt49 g

Kulhydrat23 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Sesamoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Sojasaucepr. 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Kulhydrat6 g

الملح5 g

Ketchuppr. 100g

Energi100 kcal

Protein1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat24 g

Sukkerarter i alt20 g

Kostfibre0.5 g

الملح1 g

Ingefærpr. 100g

Energi80 kcal

Protein1.82 g

Total fedt0.75 g

Kulhydrat17.77 g

Kostfibre2 g

Sukkerarter i alt1.7 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags