سلطة النودلز الصينية

Khadija Al-Rashidbucătar

Ingrediente

• نودلز صيني
  300 غم
• جزرة كبيرة مقطعة شرائح طولية
  1 حبة
• 3 حبات كوس مقطعة شرائح طولية
  3 حبات
• فليفلية حبتين لون اصفر واحمر مقعة شرائح طولية
  2 حبتين
• بصل اخضر
  5 حبات
• براعم
  0
• Usturoi sălbatic
  0
• Susan
  1 م ك
• Ulei de susan
  5 م ك
• Sos de soia
  6 م ك
• Ketchup
  1 م ك
• Ghimbir
  1 م ص
• ملح وفلفل اسود
  0

Pași

1. 1

   نسلق النودلز الصيني ونصفي من الماء.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
2. 2

   نحمي المقلاة على النار نضيف 3 م ك زيت ونضيف النودلز وعليه نضيف الصويا والكاتشب ورشة ملح وفلفل اسود ونقلبهم على النار لدقيقة ونصف ونضعه جانبا.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   1 min
3. 3

   في نفس المقلاة نحمي 2 م ك زيت ونضيف الخضار ومعهم الصويا 3 م ك والزنجبيل والملح والفلفل ونشوحهم على النار العالية لدقيقتين.

   2 min
4. 4

   في طبق نسكب النودلز وعليه نصف الخضار المشوحة.

5. 5

   نزين بالبراعم والبصل الاخضر والثوم المعمر واخيرا رشة من السمسم المحمص وصحة وهنا.

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Usturoi sălbaticper 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați33.06 g

Fibre alimentare2.1 g

Zaharuri totale1 g

Susanper 100g

Energie573 kcal

Proteine17 g

Grăsimi totale49 g

Carbohidrați23 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale0.3 g

Ulei de susanper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Sos de soiaper 100g

Energie53 kcal

Proteine8 g

Carbohidrați6 g

الملح5 g

Ketchupper 100g

Energie100 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați24 g

Zaharuri totale20 g

Fibre alimentare0.5 g

الملح1 g

Ghimbirper 100g

Energie80 kcal

Proteine1.82 g

Grăsimi totale0.75 g

Carbohidrați17.77 g

Fibre alimentare2 g

Zaharuri totale1.7 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice