سلطة النودلز الصينية

Khadija Al-Rashidkuhar

Sestavine

• نودلز صيني
  300 غم
• جزرة كبيرة مقطعة شرائح طولية
  1 حبة
• 3 حبات كوس مقطعة شرائح طولية
  3 حبات
• فليفلية حبتين لون اصفر واحمر مقعة شرائح طولية
  2 حبتين
• بصل اخضر
  5 حبات
• براعم
  0
• Divji česen
  0
• Sezam
  1 م ك
• Sezamovo olje
  5 م ك
• Sojina omaka
  6 م ك
• Ketchup
  1 م ك
• Ingver
  1 م ص
• ملح وفلفل اسود
  0

Koraki

1. 1

   نسلق النودلز الصيني ونصفي من الماء.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
2. 2

   نحمي المقلاة على النار نضيف 3 م ك زيت ونضيف النودلز وعليه نضيف الصويا والكاتشب ورشة ملح وفلفل اسود ونقلبهم على النار لدقيقة ونصف ونضعه جانبا.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   1 min
3. 3

   في نفس المقلاة نحمي 2 م ك زيت ونضيف الخضار ومعهم الصويا 3 م ك والزنجبيل والملح والفلفل ونشوحهم على النار العالية لدقيقتين.

   2 min
4. 4

   في طبق نسكب النودلز وعليه نصف الخضار المشوحة.

5. 5

   نزين بالبراعم والبصل الاخضر والثوم المعمر واخيرا رشة من السمسم المحمص وصحة وهنا.

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Divji česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

Sezamna 100g

Energija573 kcal

Beljakovine17 g

Skupne maščobe49 g

Ogljikovi hidrati23 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji0.3 g

Sezamovo oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Sojina omakana 100g

Energija53 kcal

Beljakovine8 g

Ogljikovi hidrati6 g

الملح5 g

Ketchupna 100g

Energija100 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati24 g

Skupni sladkorji20 g

Prehranske vlaknine0.5 g

الملح1 g

Ingverna 100g

Energija80 kcal

Beljakovine1.82 g

Skupne maščobe0.75 g

Ogljikovi hidrati17.77 g

Prehranske vlaknine2 g

Skupni sladkorji1.7 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake