Japanese Crab and Cabbage Salad

سامية الأشرافCuoco

Ingredienti

• Crab, crab sticks (surimi) (16 sticks) frozen
  250 grams
• Cabbage, sliced very thin
  0.5 head
• Carota
  1 piece
• Cetriolo
  1 piece
• Maionese
  0.3 cup
• Olio di sesamo
  0.5 teaspoon

Passi

1. 1

   Thaw the crab sticks, then rub each stick between your hands until you get thin strands and place them in a bowl.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bowl

   5 minuti
2. 2

   Using a peeler, peel the cucumber and carrot, then make very thin strands from the cucumber and carrot and place them over the crab, then add the cabbage.

   Utensili necessari:

   🍳

   Peeler

   5 minuti
3. 3

   Add the mayonnaise and a drop of sesame oil because its flavor is very strong, and one drop is enough. Mix the ingredients and serve immediately.

   5 minuti

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Carotaper 100g

Energia41 kcal

Proteine0.93 g

Grassi totali0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Fibre alimentari2.8 g

Zuccheri totali4.74 g

Acqua88.29 g

Cetrioloper 100g

Energia16 kcal

Proteine0.65 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate3.63 g

Zuccheri totali1.67 g

Fibre alimentari1 g

Acqua95.23 g

Maioneseper 100g

Energia680 kcal

Proteine0.9 g

Grassi totali75 g

Carbohydrate0.6 g

Zuccheri totali0.6 g

Olio di sesamoper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag