Japanese Crab and Cabbage Salad

سامية الأشرافbucătar

Ingrediente

• Crab, crab sticks (surimi) (16 sticks) frozen
  250 grams
• Cabbage, sliced very thin
  0.5 head
• Morcov
  1 piece
• Castravete
  1 piece
• Maioneză
  0.3 cup
• Ulei de susan
  0.5 teaspoon

Pași

1. 1

   Thaw the crab sticks, then rub each stick between your hands until you get thin strands and place them in a bowl.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Bowl

   5 minute
2. 2

   Using a peeler, peel the cucumber and carrot, then make very thin strands from the cucumber and carrot and place them over the crab, then add the cabbage.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Peeler

   5 minute
3. 3

   Add the mayonnaise and a drop of sesame oil because its flavor is very strong, and one drop is enough. Mix the ingredients and serve immediately.

   5 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Morcovper 100g

Energie41 kcal

Proteine0.93 g

Grăsimi totale0.24 g

Carbohidrați9.58 g

Fibre alimentare2.8 g

Zaharuri totale4.74 g

Apă88.29 g

Castraveteper 100g

Energie16 kcal

Proteine0.65 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați3.63 g

Zaharuri totale1.67 g

Fibre alimentare1 g

Apă95.23 g

Maionezăper 100g

Energie680 kcal

Proteine0.9 g

Grăsimi totale75 g

Carbohidrați0.6 g

Zaharuri totale0.6 g

Ulei de susanper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice