Japanese Crab and Cabbage Salad

سامية الأشرافKock

Ingredienser

• Crab, crab sticks (surimi) (16 sticks) frozen
  250 grams
• Cabbage, sliced very thin
  0.5 head
• Morot
  1 piece
• Gurka
  1 piece
• Majonnäs
  0.3 cup
• Sesamolja
  0.5 teaspoon

Steg

1. 1

   Thaw the crab sticks, then rub each stick between your hands until you get thin strands and place them in a bowl.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   Using a peeler, peel the cucumber and carrot, then make very thin strands from the cucumber and carrot and place them over the crab, then add the cabbage.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Peeler

   5 min
3. 3

   Add the mayonnaise and a drop of sesame oil because its flavor is very strong, and one drop is enough. Mix the ingredients and serve immediately.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Morotper 100g

Energi41 kcal

Protein0.93 g

Total fett0.24 g

Kolhydrater9.58 g

Kostfiber2.8 g

Totalt socker4.74 g

Vatten88.29 g

Gurkaper 100g

Energi16 kcal

Protein0.65 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater3.63 g

Totalt socker1.67 g

Kostfiber1 g

Vatten95.23 g

Majonnäsper 100g

Energi680 kcal

Protein0.9 g

Total fett75 g

Kolhydrater0.6 g

Totalt socker0.6 g

Sesamoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar