Salade de crabe et chou japonais

خلود الحماميCuisinier

Ingrédients

• Crabe, bâtonnets de crabe (surimi) (16 bâtonnets) congelés
  250 grammes
• Chou, coupé en très fines tranches
  0.5 pièce
• Carotte
  1 pièce
• Concombre
  1 pièce
• Mayonnaise
  0.3 tasse
• Huile de sésame
  0.5 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Faites fondre les bâtonnets de crabe, puis frottez chaque bâtonnet entre vos mains jusqu'à obtenir des filaments fins que vous mettez dans un bol.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   5 minutes
2. 2

   À l'aide d'un éplucheur, épluchez le concombre et la carotte, puis faites des filaments très fins de concombre et de carotte que vous mettez sur le crabe, puis ajoutez le chou.

   Matériel requis:

   🍳

   Éplucheur

   5 minutes
3. 3

   Ajoutez la mayonnaise et une goutte d'huile de sésame car son goût est très fort et une goutte suffit. Mélangez les ingrédients et servez immédiatement.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Carottepour 100g

Énergie41 kcal

Protéines0.93 g

Lipides totaux0.24 g

Glucides9.58 g

Fibres alimentaires2.8 g

Sucres totaux4.74 g

Eau88.29 g

Concombrepour 100g

Énergie16 kcal

Protéines0.65 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides3.63 g

Sucres totaux1.67 g

Fibres alimentaires1 g

Eau95.23 g

Mayonnaisepour 100g

Énergie680 kcal

Protéines0.9 g

Lipides totaux75 g

Glucides0.6 g

Sucres totaux0.6 g

Huile de sésamepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques