سلطة السلطعون والملفوف اليابانية

مرزوق الطويلالطاهي

شارك بتجربة طعم فريدة مع سلطة السلطعون والملفوف اليابانية! تجمع هذه السلطة بين نكهات البحر الطازجة والقرنبيط المقرمش، لتقدم لك مزيجاً لذيذاً ومغذياً. مع خطوات بسيطة وسريعة، يمكنك إعداد طبق رائع يضيف لمسة من الأناقة إلى مائدتك.

المكونات

• سلطعون، أصابع السلطعون (سوريمي) (16 إصبع) مجمدة
  250 غرام
• ملفوف، مقطعة إلى شرائح رفيعة جداً
  0.5 حبة
• جزر
  1 حبة
• خيار
  1 حبة
• مايونيز
  0.3 كوب
• زيت سمسم
  0.5 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بإذابة أصابع السلطعون، ثم افرك كل إصبع بين يديك حتى تتحصل على خيوط رفيعة، وضعها في وعاء.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
2. 2

   استخدم القشارة لتقشير الخيار والجزر، ثم قم بتقطيعهم إلى خيوط رفيعة جداً وضعها فوق السلطعون، ثم أضف الملفوف.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   قشارة

   5 دقيقة
3. 3

   أضف المايونيز ونقطة واحدة من زيت السمسم، حيث أن نكهته قوية جداً ونقطة واحدة تكفي. اخلط المكونات جيداً وقدّم السلطة فوراً.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

جزرلكل 100غ

الطاقة41 kcal

البروتين0.93 g

إجمالي الدهون0.24 g

الكربوهيدرات9.58 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات4.74 g

الماء88.29 g

خيارلكل 100غ

الطاقة16 kcal

البروتين0.65 g

إجمالي الدهون0.11 g

الكربوهيدرات3.63 g

إجمالي السكريات1.67 g

الألياف الغذائية0.5 g

الماء95.23 g

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

زيت سمسملكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية