سلطة السلطعون والملفوف اليابانية

مرزوق الطويلKok

Ingredienser

• سلطعون، أصابع السلطعون (سوريمي) (16 إصبع) مجمدة
  250 غرام
• ملفوف، مقطعة إلى شرائح رفيعة جداً
  0.5 حبة
• Gulerod
  1 حبة
• Agurk
  1 حبة
• Mayonnaise
  0.3 كوب
• Sesamolie
  0.5 ملعقة صغيرة

Trin

1. 1

   تذوب أصابع السلطعون، ثم يفرك كل اصبع بين اليدين حتى الحصول على خيوط رفيعة توضع في وعاء.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   باستخدام القشارة، يقشر الخيار والجزر ثم تصنع خيوط رفيعة جداً من الخيار والجزر وتوضع فوق السلطعون ثم يضاف الملفوف.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   قشارة

   5 min
3. 3

   يضاف المايوينيز ونقطة واحدة من زيت السمسم لأن نكهته قوية جداً ونقطة واحدة تكفي. نخلط المكونات ونقدم فوراً.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Gulerodpr. 100g

Energi41 kcal

Protein0.93 g

Total fedt0.24 g

Kulhydrat9.58 g

Kostfibre2.8 g

Sukkerarter i alt4.74 g

Vand88.29 g

Agurkpr. 100g

Energi16 kcal

Protein0.65 g

Total fedt0.11 g

Kulhydrat3.63 g

Sukkerarter i alt1.67 g

Kostfibre0.5 g

Vand95.23 g

Mayonnaisepr. 100g

Energi680 kcal

Protein0.9 g

Total fedt75 g

Kulhydrat0.6 g

Sukkerarter i alt0.6 g

Sesamoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags