سلطه تونة

Siham Al-MansouriCuisinier

Ingrédients

• ١٩٠ غرام تونة في الزيت، و مصفى
  190 غرام
• ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، ناعم
  2 ملعقة كبيرة
• ١ بصل أخضر
  1 حبة
• ٢ ملعقة كبيرة زيتون أسود، و أخضر مفروم شرائح
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة سماق، للتزيين
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ليمونة
  1 حبة
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة

Mesures

1. 1

   تصفى التونة وتهرس بالشوكة حتى تنعم.

   Matériel requis:

   Fourchette

   5 minutes
2. 2

   يضاف على هريس التونة، البقدونس، بصل والزيتون وتخلط معاً حتى تمتزج جيداً.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   يخلط الليمون، الملح والزيت مع بعض جيداً.

   5 minutes
4. 4

   توضع السلطة في طبق التقديم ثم يضاف خليط الليمون على الوجه وبالإمكان وضعه جانباً.

   Matériel requis:

   Plat de service

   5 minutes
5. 5

   يرش السماق على وجه السلطة قبل التقديم مباشرة، تزين بأوراق الخس.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques