سلطه تونة

Siham Al-MansouriШеф-повар

Ингредиенты

• ١٩٠ غرام تونة في الزيت، و مصفى
  190 غرام
• ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، ناعم
  2 ملعقة كبيرة
• ١ بصل أخضر
  1 حبة
• ٢ ملعقة كبيرة زيتون أسود، و أخضر مفروم شرائح
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة سماق، للتزيين
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ليمونة
  1 حبة
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة

Шаги

1. 1

   تصفى التونة وتهرس بالشوكة حتى تنعم.

   Необходимая посуда:

   Вилка

   5 мин.
2. 2

   يضاف على هريس التونة، البقدونس، بصل والزيتون وتخلط معاً حتى تمتزج جيداً.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   يخلط الليمون، الملح والزيت مع بعض جيداً.

   5 мин.
4. 4

   توضع السلطة في طبق التقديم ثم يضاف خليط الليمون على الوجه وبالإمكان وضعه جانباً.

   Необходимая посуда:

   Сервировочное блюдо

   5 мин.
5. 5

   يرش السماق على وجه السلطة قبل التقديم مباشرة، تزين بأوراق الخس.

   5 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги