سلطة التونة مع الجرجير والخضار
تذوق بسلطة التونة مع الجرجير والخضار، حيث يجتمع الطعم اللذيذ مع الفوائد الصحية. هذه السلطة المنعشة ليست فقط سهلة التحضير، بل تقدم لك تجربة غذائية مليئة بالنكهات المتنوعة من الخضار الطازجة والتونة الغنية بالبروتين. دع نفسك تنغمس في هذه الوجبة الخفيفة المثالية لأي وقت من اليوم!
المكونات
- باقة جرجير1 باقة
- نصف رأس خس0.5 رأس
خيار1 حبة
طماطم1 حبة- ربع كوب زيت دوار الشمس0.3 كوب
- ربع كوب خل0.3 كوب
- ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض1 ملعقة كبيرة
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود0.3 ملعقة صغيرة
- ربع ملعقة صغيرة ملح0.3 ملعقة صغيرة
- فص ثوم مهروس1 فص
- بصلة صغيرة، مفرومة ناعم1 بصلة
- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل، ناعم0.5 ملعقة صغيرة
- 190 غرام تونة في الماء190 غرام
الخطوات
- 1
قم بغسل الجرجير جيداً، ثم انزع ساق الأوراق، وقطع الأوراق إلى نصفين إذا كانت كبيرة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
قم بتقطيع الخس إلى شرائح رقيقة، وضعه في طبق تقديم واسع، ثم أضف الجرجير فوقه.
5 دقيقة - 3
قطع الخيار إلى شرائح رقيقة، ووزعها حول الخس في طبق التقديم.
5 دقيقة - 4
قم بتقطيع الطماطم إلى شرائح رقيقة أو إلى أرباع، ووزعها في الطبق حسب الرغبة.
5 دقيقة - 5
لتحضير التتبيلة، في وعاء صغير، ضع البصل، الثوم، الزنجبيل، الزيت، الخل، عصير الليمون الحامض، الملح والفلفل الأسود، واخلطهم باستخدام المضرب اليدوي.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط🍳مضرب يدوي - 6
احتفظ بنصف الكمية من التتبيلة جانباً لحين استخدامها.
5 دقيقة - 7
قم بتصفية التونة من الماء، وأضفها إلى الكمية المتبقية من التتبيلة في الوعاء، ثم اخلطهم جيداً، واسكب التونة فوق الجرجير في وسط طبق التقديم.
5 دقيقة - 8
وزع كمية التتبيلة المتبقية فوق سلطة التونة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
خيارلكل 100غطماطملكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ