السلمون بالفرن

Mousa Al-Farsiالطاهي

شارك بتجربة طهي فريدة مع وصفة السلمون بالفرن، حيث يجتمع الطعم الرائع مع سهولة التحضير. بفضل التتبيلة الغنية بعصير الليمون والأعشاب، ستحصل على طبق شهي ومغذي في دقائق معدودة. دع نكهات السلمون تتألق في الفرن وتبهج حواسك!

المكونات

• سلمون
  300 غرام
• ثوم
  2 فص
• اكليل الجبل
  0
• فلفل أسود
  0
• عصير ليمون حامض
  1
• زيت زيتون
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع السلمون إلى قطعتين متساويتين.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   5 دقيقة
2. 2

   في وعاء، اخلط عصير الليمون مع الفلفل الأسود والثوم المهروس والملح وزيت الزيتون، ثم أضف أوراق الروز ماري. ضع قطع السلمون في الخليط وتأكد من تتبيلها جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
3. 3

   ضع السلمون المتبل في صينية بايركس صغيرة، ثم أدخله إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية حتى ينضج.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   صينية بايركس

   فرن

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سلمونلكل 100غ

الطاقة206 kcal

البروتين22.1 g

إجمالي الدهون13.4 g

فيتامين د10.9 mcg

أحماض أوميغا-3 الدهنية2.26 g

ثوملكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية