Saumon au four

Ali El-MasriCuisinier

Ingrédients

• Saumon
  300 grammes
• Ail
  2 gousse
• Romarin
  0
• Poivre noir
  0
• Jus de citron
  1
• Huile d'olive
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Coupez le saumon en deux morceaux.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes
2. 2

   Mélangez le jus de citron, le poivre noir, l'ail écrasé, le sel et l'huile d'olive, ajoutez les feuilles de romarin, placez les morceaux de saumon et assaisonnez bien.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes
3. 3

   Dans un plat en pyrex, placez le saumon puis mettez-le au four à 200 degrés jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Matériel requis:

   🍳

   Plat en pyrex

   Four

   30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Saumonpour 100g

Énergie206 kcal

Protéines22.1 g

Lipides totaux13.4 g

Ailpour 100g

Énergie100 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux1 g

Glucides20 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux3 g

Romarinpour 100g

Énergie300 kcal

Protéines5 g

Lipides totaux15 g

Glucides50 g

Fibres alimentaires10 g

Sucres totaux5 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques