السلمون بالفرن

Mousa Al-FarsiKüchenchef

Zutaten

• Lachs
  300 غرام
• Knoblauch
  2 فص
• اكليل الجبل
  0
• Schwarzer Pfeffer
  0
• Zitronensaft
  1
• Olivenöl
  1 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   يقطع السلمون إلى قطعتين.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   5 Min
2. 2

   يخلط عصير اللليمون، الفلفل الأسود، الثوم المهروس، الملح وزيت الزيتون وتضاف أوراق الروز ماري، توضع قطع السلمون وتتبل جيداً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
3. 3

   في صينية بايركس صغيره، يوضع السلمون ثم يدخل في الفرن على درجة حرارة 200 حتى ينضج.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   صينية بايركس

   Ofen

   30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Lachspro 100g

Energie206 kcal

Proteine22.1 g

Gesamtfett13.4 g

Vitamin D10.9 mcg

Omega-3-Fettsäuren2.26 g

Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie251 kcal

Proteine10.95 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate64.81 g

Ballaststoffe26.2 g

Gesamtzucker0.64 g

Zitronensaftpro 100g

Energie22 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate6.9 g

Gesamtzucker1.5 g

Ballaststoffe0.3 g

Wasser91 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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