السلمون بالفرن

Mousa Al-FarsiKock

Ingredienser

• Lax
  300 غرام
• Vitlök
  2 فص
• اكليل الجبل
  0
• Svartpeppar
  0
• Citronjuice
  1
• Oliveolja
  1 ملعقة صغيرة

Steg

1. 1

   يقطع السلمون إلى قطعتين.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   5 min
2. 2

   يخلط عصير اللليمون، الفلفل الأسود، الثوم المهروس، الملح وزيت الزيتون وتضاف أوراق الروز ماري، توضع قطع السلمون وتتبل جيداً.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   10 min
3. 3

   في صينية بايركس صغيره، يوضع السلمون ثم يدخل في الفرن على درجة حرارة 200 حتى ينضج.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   صينية بايركس

   Ugn

   30 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Laxper 100g

Energi206 kcal

Protein22.1 g

Total fett13.4 g

Vitamin D10.9 mcg

Omega-3 fettsyror2.26 g

Vitlökper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater33.06 g

Kostfiber2.1 g

Totalt socker1 g

Svartpepparper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater64.81 g

Kostfiber26.2 g

Totalt socker0.64 g

Citronjuiceper 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater6.9 g

Totalt socker1.5 g

Kostfiber0.3 g

Vatten91 g

Oliveoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar