Saumon au four

Wael Al-MansouriCuoco

Ingredienti

• 440 grammes de saumon, filet
  440 grammes
• 3 gousses d'ail écrasées
  3 gousse
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
  2 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  3 cuillère à soupe
• Sel au goût
  0
• 1/2 cuillère à café de cumin
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
  0.5 cuillère à café

Passi

1. 1

   Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le poivre, le cumin, le sel et l'ail écrasé.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Placer le filet de saumon dans un grand bol, verser le mélange d'huile d'olive dessus, bien répartir sur le filet, puis couvrir de film plastique et mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

   Utensili necessari:

   🍳

   Grand bol

   🍳

   Film plastique

   180 min
3. 3

   Préchauffer le four, placer le filet sur une plaque et mettre au four pour cuire.

   Utensili necessari:

   Teglia da forno

   30 min
4. 4

   Sortir la plaque du four, presser le citron dessus et servir le saumon chaud.

   5 min

Fatti nutrizionali

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag