Saumon au four

Wael Al-MansouriChef

Ingrediënten

• 440 grammes de saumon, filet
  440 grammes
• 3 gousses d'ail écrasées
  3 gousse
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
  2 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  3 cuillère à soupe
• Sel au goût
  0
• 1/2 cuillère à café de cumin
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
  0.5 cuillère à café

Stappen

1. 1

   Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le poivre, le cumin, le sel et l'ail écrasé.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bol

   recipe.minutes
2. 2

   Placer le filet de saumon dans un grand bol, verser le mélange d'huile d'olive dessus, bien répartir sur le filet, puis couvrir de film plastique et mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Grand bol

   🍳

   Film plastique

   recipe.minutes
3. 3

   Préchauffer le four, placer le filet sur une plaque et mettre au four pour cuire.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Bakplaat

   recipe.minutes
4. 4

   Sortir la plaque du four, presser le citron dessus et servir le saumon chaud.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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