Saumon au four

Wael Al-Mansourikuhar

Sestavine

• 440 grammes de saumon, filet
  440 grammes
• 3 gousses d'ail écrasées
  3 gousse
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
  2 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  3 cuillère à soupe
• Sel au goût
  0
• 1/2 cuillère à café de cumin
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
  0.5 cuillère à café

Koraki

1. 1

   Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le poivre, le cumin, le sel et l'ail écrasé.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Placer le filet de saumon dans un grand bol, verser le mélange d'huile d'olive dessus, bien répartir sur le filet, puis couvrir de film plastique et mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Grand bol

   🍳

   Film plastique

   180 min
3. 3

   Préchauffer le four, placer le filet sur une plaque et mettre au four pour cuire.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   30 min
4. 4

   Sortir la plaque du four, presser le citron dessus et servir le saumon chaud.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake