وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
45 دقيقة
الوجبات
2
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٤٤٠ غرام سلمون، فيليه440 غرام
- ٣ فص ثوم مهروس3 فص
- ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض2 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون3 ملعقة كبيرة
- ملح حسب الذوق0
- ١/٢ ملعقة صغيره كمون0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في وعاء صغير، يخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الفلفل، الكمون، الملح والثوم المهروس جيداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 2
يوضع فيليه السلمون في وعاء كبير، يوضع فوقه خليط زيت الزيتون، توزع جيداً على الفيليه ثم يغطى بورق النايلون ويدخل إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
180 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء كبير🍳ورق نايلون - 3
يسخن الفرن، يوضع الفيليه في صينية وتدخل إلى الفرن لتنضج.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 4
تخرج الصينية من الفرن، يعصر فوقها الليمون ويقدم السلمون ساخناً.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
25 g
30 g
2 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاتهمناسب لمرضى السكريحمية / دايت