سلمون بالفرن
شاركوا بتجربة طهي فريدة مع وصفة سلمون بالفرن، التي تجمع بين النكهات الغنية والتوابل العطرية. هذه الوصفة السهلة والسريعة ستجعلكم تتألقون في تقديم طبق شهي وصحي، مثالي مع الخضار المشوية. دعوا عائلتكم وأصدقائكم ينغمسون في طعم السلمون الطازج والمشوي بشكل مثالي!
المكونات
- ٤٤٠ غرام سلمون، فيليه440 غرام
- ٣ فص ثوم مهروس3 فص
- ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض2 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون3 ملعقة كبيرة
- ملح حسب الذوق0
- ١/٢ ملعقة صغيره كمون0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون، الفلفل، الكمون، الملح والثوم المهروس حتى تتجانس المكونات.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 2
ضع فيليه السلمون في وعاء كبير، ثم اسكب فوقه خليط زيت الزيتون وقم بتوزيعه جيداً على الفيليه. غطِّ الوعاء بورق النايلون واتركه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
180 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء كبير🍳ورق نايلون - 3
سخن الفرن جيداً، ثم ضع الفيليه في صينية وأدخلها إلى الفرن لتطهى حتى تنضج.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 4
عند انتهاء الطهي، أخرج الصينية من الفرن، اعصر فوقها الليمون وقدّم السلمون ساخناً.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ