سلمون بالفرن

Name: سلمون بالفرن
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 440.000 غرام ٤٤٠ غرام سلمون، فيليه; 3.000 فص ٣ فص ثوم مهروس; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض; 3.000 ملعقة كبيرة ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون; ملح حسب الذوق; 0.500 ملعقة صغيرة ١/٢ ملعقة صغيره كمون; 0.500 ملعقة صغيرة ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود

Rania Al-KhatibKüchenchef

Mittagessen Abendessen Hauptgerichte Pasta Meeresfrüchtewolrd / Mediterranean

Geschmacksrichtungen:UmamiFettigSauer

Vorbereitungszeit

15 Min

Kochzeit

30 Min

Gesamtzeit

45 Min

Portionen

Kosten

Medium

Kalorien

350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

٤٤٠ غرام سلمون، فيليه
440 غرام
٣ فص ثوم مهروس
3 فص
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
2 ملعقة كبيرة
٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة
ملح حسب الذوق
0
١/٢ ملعقة صغيره كمون
0.5 ملعقة صغيرة
١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
0.5 ملعقة صغيرة

Schritte

1
في وعاء صغير، يخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الفلفل، الكمون، الملح والثوم المهروس جيداً.
Benötigte Werkzeuge:
🍳
وعاء
5 Min
2
يوضع فيليه السلمون في وعاء كبير، يوضع فوقه خليط زيت الزيتون، توزع جيداً على الفيليه ثم يغطى بورق النايلون ويدخل إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
Benötigte Werkzeuge:
🍳
وعاء كبير
🍳
ورق نايلون
180 Min
3
يسخن الفرن، يوضع الفيليه في صينية وتدخل إلى الفرن لتنضج.
Benötigte Werkzeuge:
Backblech
30 Min
4
تخرج الصينية من الفرن، يعصر فوقها الليمون ويقدم السلمون ساخناً.
5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)

Fat25 g

Proteine30 g

Carbohydrates2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalGlutenfreiMilchfreiDiabetikerfreundlichDiät

#وصفات_سهلة #أطباق_رئيسية #سلمون