ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
سلمون بالفرن

سلمون بالفرن

Rania Al-Khatib
Rania Al-Khatibשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתפסטהפירות יםwolrd / Mediterranean
טעמים:אומאמישומניחמוץ
זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
45 דקות
מנות
2
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٤٤٠ غرام سلمون، فيليه
    440 غرام
  • ٣ فص ثوم مهروس
    3 فص
  • ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
    2 ملعقة كبيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    3 ملعقة كبيرة
  • ملح حسب الذوق
    0
  • ١/٢ ملعقة صغيره كمون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة

צעדים

  1. 1

    في وعاء صغير، يخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الفلفل، الكمون، الملح والثوم المهروس جيداً.

    כלים נדרשים:
    🍳
    وعاء
    5 דקות
  2. 2

    يوضع فيليه السلمون في وعاء كبير، يوضع فوقه خليط زيت الزيتون، توزع جيداً على الفيليه ثم يغطى بورق النايلون ويدخل إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

    כלים נדרשים:
    🍳
    وعاء كبير
    🍳
    ورق نايلون
    180 דקות
  3. 3

    يسخن الفرن، يوضع الفيليه في صينية وتدخل إلى الفرن لتنضج.

    כלים נדרשים:
    תבנית אפייהתבנית אפייה
    30 דקות
  4. 4

    تخرج الصينية من الفرن، يعصر فوقها الليمون ويقدم السلمون ساخناً.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates2 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא גلوטןללא מוצרי חלבמתאים לחולי סוכרתדיאטטי
#وصفات_سهلة#أطباق_رئيسية#سلمون