ShiTayibLogg inn
سلمون بالفرن

سلمون بالفرن

Rania Al-Khatib
Rania Al-KhatibKokk
LunsjMiddagHovedretterPastaSjømatwolrd / Mediterranean
Smaker:UmamiFettrikSur
Forberedelsestid
15 min
Koketid
30 min
Total tid
45 min
Porsjoner
2
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • ٤٤٠ غرام سلمون، فيليه
    440 غرام
  • ٣ فص ثوم مهروس
    3 فص
  • ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
    2 ملعقة كبيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    3 ملعقة كبيرة
  • ملح حسب الذوق
    0
  • ١/٢ ملعقة صغيره كمون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة

Trinn

  1. 1

    في وعاء صغير، يخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الفلفل، الكمون، الملح والثوم المهروس جيداً.

    Nødvendig utstyr:
    🍳
    وعاء
    5 min
  2. 2

    يوضع فيليه السلمون في وعاء كبير، يوضع فوقه خليط زيت الزيتون، توزع جيداً على الفيليه ثم يغطى بورق النايلون ويدخل إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

    Nødvendig utstyr:
    🍳
    وعاء كبير
    🍳
    ورق نايلون
    180 min
  3. 3

    يسخن الفرن، يوضع الفيليه في صينية وتدخل إلى الفرن لتنضج.

    Nødvendig utstyr:
    StekebrettStekebrett
    30 min
  4. 4

    تخرج الصينية من الفرن، يعصر فوقها الليمون ويقدم السلمون ساخناً.

    5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates2 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalGlutenfriMelkefriDiabetikervennligDiett
#وصفات_سهلة#أطباق_رئيسية#سلمون