سلمون بالفرن

Rania Al-KhatibCozinheiro

Ingredientes

• ٤٤٠ غرام سلمون، فيليه
  440 غرام
• ٣ فص ثوم مهروس
  3 فص
• ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
  2 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  3 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• ١/٢ ملعقة صغيره كمون
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
  0.5 ملعقة صغيرة

Passos

1. 1

   في وعاء صغير، يخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الفلفل، الكمون، الملح والثوم المهروس جيداً.

   Utensílios necessários:

   🍳

   وعاء

   5 minutos
2. 2

   يوضع فيليه السلمون في وعاء كبير، يوضع فوقه خليط زيت الزيتون، توزع جيداً على الفيليه ثم يغطى بورق النايلون ويدخل إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

   Utensílios necessários:

   🍳

   وعاء كبير

   🍳

   ورق نايلون

   180 minutos
3. 3

   يسخن الفرن، يوضع الفيليه في صينية وتدخل إلى الفرن لتنضج.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   30 minutos
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن، يعصر فوقها الليمون ويقدم السلمون ساخناً.

   5 minutos

Fatos nutricionais

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags