ShiTayibLog in
سلمون بالفرن

سلمون بالفرن

Rania Al-Khatib
Rania Al-Khatibbucătar
PrânzCinăFeluri principalePasteFructe de marewolrd / Mediterranean
Gusturi:UmamiGrasAcru
Timp de pregătire
15 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
45 min
Porții
2
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ٤٤٠ غرام سلمون، فيليه
    440 غرام
  • ٣ فص ثوم مهروس
    3 فص
  • ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
    2 ملعقة كبيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    3 ملعقة كبيرة
  • ملح حسب الذوق
    0
  • ١/٢ ملعقة صغيره كمون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة

Pași

  1. 1

    في وعاء صغير، يخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الفلفل، الكمون، الملح والثوم المهروس جيداً.

    Ustensile necesare:
    🍳
    وعاء
    5 min
  2. 2

    يوضع فيليه السلمون في وعاء كبير، يوضع فوقه خليط زيت الزيتون، توزع جيداً على الفيليه ثم يغطى بورق النايلون ويدخل إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

    Ustensile necesare:
    🍳
    وعاء كبير
    🍳
    ورق نايلون
    180 min
  3. 3

    يسخن الفرن، يوضع الفيليه في صينية وتدخل إلى الفرن لتنضج.

    Ustensile necesare:
    Tavă de coptTavă de copt
    30 min
  4. 4

    تخرج الصينية من الفرن، يعصر فوقها الليمون ويقدم السلمون ساخناً.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat25 g
Proteine30 g
Carbohydrates2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără glutenFără lactatePrietenos cu diabeticiDietă
#وصفات_سهلة#أطباق_رئيسية#سلمون