ShiTayibLogga in
سلمون بالفرن

سلمون بالفرن

Rania Al-Khatib
Rania Al-KhatibKock
LunchMiddagHuvudrätterPastaSkaldjurwolrd / Mediterranean
Smaker:UmamiFetSur
Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
30 min
Total tid
45 min
Portioner
2
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • ٤٤٠ غرام سلمون، فيليه
    440 غرام
  • ٣ فص ثوم مهروس
    3 فص
  • ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
    2 ملعقة كبيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    3 ملعقة كبيرة
  • ملح حسب الذوق
    0
  • ١/٢ ملعقة صغيره كمون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة

Steg

  1. 1

    في وعاء صغير، يخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الفلفل، الكمون، الملح والثوم المهروس جيداً.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    وعاء
    5 min
  2. 2

    يوضع فيليه السلمون في وعاء كبير، يوضع فوقه خليط زيت الزيتون، توزع جيداً على الفيليه ثم يغطى بورق النايلون ويدخل إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    وعاء كبير
    🍳
    ورق نايلون
    180 min
  3. 3

    يسخن الفرن، يوضع الفيليه في صينية وتدخل إلى الفرن لتنضج.

    Nödvändiga verktyg:
    BakplåtBakplåt
    30 min
  4. 4

    تخرج الصينية من الفرن، يعصر فوقها الليمون ويقدم السلمون ساخناً.

    5 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalGlutenfriMjölkfriDiabetikervänligDiet
#وصفات_سهلة#أطباق_رئيسية#سلمون