وقت التحضير
120 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
الوقت الكلي
145 دقيقة
الوجبات
2
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٤٠٠ غرام سمك السلمون، فيليه أي ما يعادل 2 شرحة مع الجلد400 غرام
- ١ بصل أخضر، مفروم ناعم1 حبة
- ١ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، ناعم1 ملعقة كبيرة
- عصير برتقالة1 برتقالة
- ١ ملعقة كبيرة عسل1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره كمون ناعم1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة خل أحمر1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة صلصة الصويا1 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره زنجبيل بودرة0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره فلفل أسود1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
تخلط كل مكونات التتبيلة معاً فى صينية للفرن ثم يضاف اليها السمك ويُتبل بها جيداً ثم تغطى الصينية وتدخل الى الثلاجة لمدة ساعتين.
120 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية للفرن - 2
يحمى الفرن ثم تدخل الصينية على درجة حرارة 160 مئوية لمدة 20 الى 25 دقيقة أو الى أن ينضج السمك، مع الحرص ان تكون النار من أسفل.
25 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 3
تخرج الصبنبة من الفرن وترفح فيليه المك منها وتوضع في طبق التقديم.
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
20 g
40 g
10 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاتهمناسب لمرضى السكريحمية / دايت