Oven Salmon Steak

Hamza Al-SharifCocinero

Ingredientes

• Salmon fish, fillet
  400 grams
• Cebolla verde
  1 piece
• Chopped parsley
  1 tablespoon
• Juice of one orange
  1 orange
• Miel
  1 tablespoon
• Comino molido
  1 teaspoon
• Sal
  1 teaspoon
• Red vinegar
  1 tablespoon
• Salsa de soja
  1 tablespoon
• Aceite de oliva
  2 tablespoon
• Jengibre en polvo
  0.5 teaspoon
• Pimienta negra
  1 teaspoon

Pasos

1. 1

   Mix all the marinade ingredients together in a baking dish, then add the fish and marinate well. Cover the dish and refrigerate for two hours.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Baking dish

   recipe.minutes
2. 2

   Preheat the oven, then place the dish in at 160 degrees Celsius for 20 to 25 minutes or until the fish is cooked, ensuring the heat is from below.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   recipe.minutes
3. 3

   Remove the dish from the oven, lift the fillet out, and place it on a serving plate.

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Cebolla verdepor 100g

Energía32 kcal

Proteínas1.8 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos7.3 g

Fibra dietética2.6 g

Azúcares totales2.3 g

Mielpor 100g

Energía304 kcal

Proteínas0.3 g

Carbohidratos82.4 g

Azúcares totales82.1 g

Fibra dietética0.2 g

Comino molidopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Salsa de sojapor 100g

Energía53 kcal

Proteínas8 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos6 g

الملح5 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Jengibre en polvopor 100g

Energía80 kcal

Proteínas1.8 g

Grasa total0.4 g

Carbohidratos18 g

Fibra dietética4 g

Azúcares totales0.9 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas