Oven Salmon Steak

Hamza Al-Sharifשֶׁף

מרכיבים

• Salmon fish, fillet
  400 grams
• בצל ירוק
  1 piece
• Chopped parsley
  1 tablespoon
• Juice of one orange
  1 orange
• דבש
  1 tablespoon
• קימל טחון
  1 teaspoon
• מלח
  1 teaspoon
• Red vinegar
  1 tablespoon
• רוטב סויה
  1 tablespoon
• שמן זית
  2 tablespoon
• ג'ינג'ר טחון
  0.5 teaspoon
• פפר שחור
  1 teaspoon

צעדים

1. 1

   Mix all the marinade ingredients together in a baking dish, then add the fish and marinate well. Cover the dish and refrigerate for two hours.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Baking dish

   120 דקות
2. 2

   Preheat the oven, then place the dish in at 160 degrees Celsius for 20 to 25 minutes or until the fish is cooked, ensuring the heat is from below.

   כלים נדרשים:

   תנור

   25 דקות
3. 3

   Remove the dish from the oven, lift the fillet out, and place it on a serving plate.

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

בצל ירוקper 100g

Energy32 kcal

Protein1.8 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate7.3 g

Dietary Fiber2.6 g

Total Sugars2.3 g

דבשper 100g

Energy304 kcal

Protein0.3 g

Carbohydrate82.4 g

Total Sugars82.1 g

Dietary Fiber0.2 g

קימל טחוןper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2 g

מלחper 100g

Ash100 g

רוטב סויהper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

ג'ינג'ר טחוןper 100g

Energy80 kcal

Protein1.8 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate18 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars0.9 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות