Oven Salmon Steak

Hamza Al-SharifChef

Ingredjenti

• Salmon fish, fillet
  400 grams
• Bżar aħdar
  1 piece
• Chopped parsley
  1 tablespoon
• Juice of one orange
  1 orange
• Mel
  1 tablespoon
• Kumin mgħaffeġ
  1 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon
• Red vinegar
  1 tablespoon
• Sos sojja
  1 tablespoon
• Żejt tal-oliva
  2 tablespoon
• Ingwer mgħotti
  0.5 teaspoon
• Bżar iswed
  1 teaspoon

Passi

1. 1

   Mix all the marinade ingredients together in a baking dish, then add the fish and marinate well. Cover the dish and refrigerate for two hours.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Baking dish

   recipe.minutes
2. 2

   Preheat the oven, then place the dish in at 160 degrees Celsius for 20 to 25 minutes or until the fish is cooked, ensuring the heat is from below.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   recipe.minutes
3. 3

   Remove the dish from the oven, lift the fillet out, and place it on a serving plate.

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Bżar aħdargħal kull 100g

Enerġija32 kcal

Proteini1.8 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati7.3 g

Fibri Dietetiċi2.6 g

Zokkor Totali2.3 g

Melgħal kull 100g

Enerġija304 kcal

Proteini0.3 g

Karboidrati82.4 g

Zokkor Totali82.1 g

Fibri Dietetiċi0.2 g

Kumin mgħaffeġgħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Sos sojjagħal kull 100g

Enerġija53 kcal

Proteini8 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati6 g

الملح5 g

Żejt tal-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Ingwer mgħottigħal kull 100g

Enerġija80 kcal

Proteini1.8 g

Xaħam Totali0.4 g

Karboidrati18 g

Fibri Dietetiċi4 g

Zokkor Totali0.9 g

Bżar iswedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali4 g

Karboidrati64 g

Fibri Dietetiċi25 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags